为进一步完善学校疫情防控工作，扎实落实《山东省高等学校2020年春季开学条件核验细则》等文件要求，4月10上午，学校在5号食堂举行开学就餐模拟演练，副董事长李伟、副董事长潘立新、后勤服务组、体温检测组、员工管理组、留观转诊组及食堂工作人员参加了演练。

演练开始前，李伟、潘立新听取了后勤服务组就有关开学后师生用餐保障工作的汇报，对食堂物资储备、演练路线、消毒情况进行了现场查看。演练中，根据《必威疫情期间食堂就餐流程》规定，所有就餐人员在食堂门口间隔一米排队，经过手部清洗消毒、体温检测、鞋底消毒，体温正常方可进入食堂，出现的体温异常人员要立即覆盖口罩，登记信息后由专人带至留观监测点进行观察和心理疏导。进入食堂后，引导员引导就餐人员按照地面标示路线，进行排队取餐，食堂工作人员将餐食打包，用餐人员取包后根据地面标示，离开食堂。针对堂食人员，单人单桌同向就餐，就餐完毕，将餐具放置指定回收处后，由出口离开。

演练结束后，李伟、潘立新现场对消毒用具、餐区桌椅摆放等方面提出指导意见，并要求进一步完善就餐流程，加强食堂卫生和消毒管理，确保开学后餐饮服务工作顺利开展。

（通讯员：窦磊，后勤处）