为了推进“课程思政”教学改革，提高育人质量，10月27日，食品工程学院教研一小时活动特请优秀党员冯金晓老师为全院专任教师在1310教室进行了一次课程思政展示课。

冯老师以《食品微生物学课程》中“微生物的概念及特性”为例，向老师们展示了如何将思政课程融入专业课程。在知识传授、能力培养的同时，还要培育员工求真务实、实践创新的精神；弘扬社会主义核心价值观，传播爱党、爱国、积极向上的正能量，努力将《食品微生物学》课程建设为一门充满德育元素、发挥德育功能的学科基础课程。

将“思政之盐”融入“课程之汤”，是一种缓慢的、润物细无声的育人方式。示范课程结束后，全体教师就如何实施课程思政进行了交流与讨论。学院将以本次活动为契机，在前期研究探索的基础上，继续推进课程思政示范课堂建设，开展形式多样的课程思政示范课堂展示研讨活动。将党建工作与教学工作相结合，把“六维一体”育人工作做实做细，不断提高人才培养质量。

（通讯员：刘娟、冯金晓，食品工程学院）